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カテゴリー別アーカイブ: 業務日誌

店舗スタッフの募集について

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

店舗で一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。

仕事の内容は、パン、菓子の製造・販売、軽調理などで、店舗で扱っている商品の製造から販売までを一貫して行います。

・正社員 1名
勤務時間 :5時00分から14時00分(目安)
試用期間あり(目安3ヶ月)
勤務日  :火曜日(隔週)ー日曜日(月6休)

休日、給与、賞与などの待遇につきましては面接の際にお伝えさせていただきます。

・パートタイム 若干名
勤務時間:5時から10時(目安;詳細はご相談させていただきます)
勤務日 : 毎週水、木、金、土、日のうち3日以上勤務できる方
試用期間あり(目安3ヶ月)

詳細は面接の機会にお伺い、お伝えいたします。
ご興味をお持ちいただけましたら、0166ー56ー4992までお電話、
またはsoramame.co@outlook.jpまでメールにてご連絡くださいませ。

地域の皆さまに喜んでいただけるようスタッフ一同、まいにち全力で取り組んでいます!
明るく、前向きで、一緒にお店を盛り上げてくれる方、大歓迎です!

小麦粉について

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 北海道産の様々な小麦の品種、石臼挽きの全粒粉をブレンドした食事パン向きの小麦粉です。少しふすまが入っています。準強力粉。
吸水や捏ね方により、サクッとした歯切れと口どけの良さ、しっとり感を豊かに表現できます。北海道産100%。

ヴァンドゥノール
 
 噛みしめるほどに甘み・旨みが広がる[キタノカオリ]を中心にブレンドした強力粉。
乳、卵との相性がとても良く、ブリオッシュや食パンなどご家庭でパンを焼く方にオススメです。ホームベーカリーにもご使用いただけます。北海道産100%。

クーヘン

 小麦の外皮に近いところまで使用したミネラルなどの栄養素が豊富な薄力粉。深い焼き色がつき、小麦の味を楽しむクッキーなどの焼き菓子はもちろん、タルト、ジェノワーズ、シフォンにもご使用いただけます。素朴でどこかなつかしい仕上がりの焼き菓子向きの小麦粉です。北海道産100%。

季節の挨拶

もうすっかり冬ですね。
仕事の後は、アツアツおでんやお鍋が美味しい季節です!
年末に向け、何かと忙しい日々が続きますが、
コロナ禍はまだ収束しておりません!
お互いに感染防止対策を欠かさず気をつけましょう!!

サルバーニョ

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おはようございます!

ご質問いただくオリーブオイルについても少しずつご紹介させてください!!

◎サルバーニョ◎

色、香り、コクともに最高のEXバージンオリーブオイルです。クセが少なく、しっかり青く、軽い口あたりで初心者の方にもおすすめしております。
とても人気がありますので、贈り物にも喜んでいただけます。
サラダ、ピザやパスタの仕上げに。
どんなお料理にも合わせていただける使いやすさが魅力です。
お試しください♪♪

レーズンレーズン

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おはようございます!

◎レーズンレーズン◎
食パン生地に有機レーズン、有機マスカットレーズンを混ぜ込んでおります。
トーストすると香ばしく、バターやクリームチーズを塗っていただくとレーズンの甘味と合わさりとても美味しいです♪
色々な組み合わせをお楽しみ下さい!!

プチサイズもございます!

クルミの食パン

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 おはようございます!

◎クルミの食パン◎
食パン生地にローストしたクルミを混ぜ込んでおります。
渋みが少ないクルミを使用しております。
プチサイズもございます♪

カシューナッツバトン

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◎カシューナッツバトン◎

ゴロゴロたっぷりのカシューナッツが入ったカシューナッツバトン♪
噛めば噛むほどにカシューナッツの旨味がジュワーっと口の中いっぱいに広がります!!

カシューナッツがお好きな方、是非、一度お試しください♪

ごまパン

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◎ごまパン◎
食パン生地にごまをたっぷりまぶしたごまパンは、お料理に合わせるのはもちろん、お酒のおつまみと一緒に合わせていただける一品です。

ミッシュブロート

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◎ミッシュブロート◎

道産ライ麦全粒粉を50%、道産小麦全粒粉を50%配合。
食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富な栄養価の高いパンです。
スライスは焼いた次の日でお願いしております。
はちみつとバターの組み合わせや、オリーブオイルとお野菜、お肉などのお料理と一緒に♪

パン・オ・ショコラ

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おはようございます!

◎パン・オ・ショコラ◎

クロワッサン生地でカカオ分61%のオーガニックチョコレートを包んで焼き上げております。